La nostra cucina
A pranzo - Il Porcaloca Restaurant è il luogo ideale per mangiare in modo sano, gustoso e, per i lavoratori sempre di corsa, anche veloce, scegliendo tra una varietà di piatti freschissimi e sempre diversi in base alle disponibilità di ingredienti che la giornata e la stagione propongono.
A cena - Lasciati tentare dalla raffinata carta del Porcaloca Restaurant sulla quale non potranno mancare i piatti storici della tradizione Porcaloca e le nuove creazioni che i nostri Chef stagionalmente studiano per stupire e accontentare anche i palati meno nostalgici e più esigenti. I risotti in generale sono la nostra specialità, il risotto milano e luganega stufata all’inferno una certezza da anni, i bucatini cacio e pepe, la tagliata di manzo alla Sago, il petto d’Anatra farcito ai pistacchi sono solo un piccolo assaggio della nostra premiata cucina.
Menu speciali - Il Porcaloca Restaurant è disponibile a studiare menu personalizzati per pranzi e cene aziendali, feste e cerimonie e in caso di particolari intolleranze alimentari.
Le nostre carni
Per gli amanti della carne alla brace - Porcaloca Restaurant è la tana ideale per tutti i carnivori. Black Angus americano, Fassone piemontese... vieni ad assaporare i nostri pregiati tagli di carne cucinati con passione su griglie in pietra lavica. La specialità della casa è la fiorentina da 1 kg alla brace che tutti i giorni proponiamo in un menu irresistibile con contorno, tagliere di salumi e bruschette a soli 35 euro.
La nostra cantina
Il “vigneto” Porcaloca - Nella nostra cantina di categoria riposano i migliori vini, una scelta precisa, figli della grande tradizione nazionale: una selezione accurata e varia di etichette provenienti da quasi tutte le regioni italiane. Il nostro staff saprà guidarti alla scelta del connubio perfetto: vini bianchi, rossi, rosati, spumanti e i migliori champagne stranieri per accompagnarti con classe dall’antipasto fino al dolce.
Rinomata pasticceria
Per un “dolce” finire - Cosa c’è di meglio di un buon dolce per chiudere al meglio un’ottima cena? Porcaloca Restaurant non è solo specializzato in piatti di carne e di pesce, vanta anche esperti pasticceri che proveranno a tentarvi con delizie artigianali realizzate con fantasia e ingredienti di prima scelta: torte e dolci di finissima pasticceria realizzati con cura e sapienza. Crostate di frutta fresca, crostate ai frutti di bosco, torte chaintilly, torta Sacher, millefoglie di crepes, pan di spagna al cioccolato e molto altro ancora.
